До них належать:
- лінолева кислота (омега-6 жирна кислота)
- ліноленова кислота (омега-3 жирна кислота)
- токоферол (вітамін Е)
- стерини
- вітамін С
- каротиноїди (антиоксиданти)
- цинк
- магній
- калій
Олію з насіння гарбуза можна використовувати для приготування їжі та місцево для догляду за шкірою.
Гарбузова олія може використовуватися як місцеве, точкове лікування для зменшення запалення, пов’язаного з акне.
Завдяки збалансованому поєднанню корисних речовин, що надають сприятливий комплексний вплив на шкіру, нігті і волосся гарбузова олія протягом багатьох років знаходить широке застосування в домашній косметології.
Гарбузова олія має цілу низку корисних властивостей:
- вітамін Е, вітаміни групи B, С, фітостероли і поліненасичені кислоти, якими багата барбузова олія, в комплексному поєднанні сприяють активному зволоженню, живленню і пом'якшенню шкіри, надають шкірному покрову пружність і еластичність;
- комплекс флавоноїдів, вітамінів С і Е, зміцнює підшкірні капіляри і запобігає появі на шкірі гематом і «судинних зірочок»;
- ферменти гарбузової олії сприяють очищенню шкіри від шару ороговілих, відмерлих клітин, а вітамін А, яким особливо багато гарбузова олія, прискорює регенерацію шкірного покриву;
- фітостероли, «вітамінами молодості» А та Е, Омега-3 і Омега-6 кислотами відмінно захищають шкіру від передчасного старіння, викликаного гормональним дисбалансом або надмірним впливом ультрафіолетових променів;
- гарбузова олія, крім того, відмінно заспокоює шкіру, захищаючи її від подразнень і запальних процесів, а також запобігає виникненню будь-яких алергічних реакцій шкірного покриву;
вітаміни групи B сприяють зміцненню, відновленню та прискоренню зростання нігтів і волосся; - регулярне застосування багатої цинком гарбузової олії нормалізує роботу сальних залоз шкіри і допомагає впоратися з такими косметичними проблемами, як жирна лупа, вугрі, себорея.
Гарбузова олія відмінно підходить для догляду за сухою, огрубілою, чутливою або зрілою шкірою. Завдяки комплексу вищеописаних косметичних властивостей цю олія досить часто застосовують у складі різних зволожуючих і поживних кремів для шкіри обличчя і рук, сонцезахисних засобів, бальзамів для губ, засобів по догляду за волоссям.